据了解，青岛吉之美是我国开水器职业仅有获此荣誉的企业。论坛组委会在阐释吉之美开水器获奖理由时表明：“吉之美开水器一向引领开水器节能开展的潮流。从步进水技能到热桥阻断技能，不断研宣布开水器职业争相效法的节能新技能，带动了开水器节能降耗的开展潮流。”
开水器是耗电较大的电器产品，保存估计商用开水器每天耗电约为5KWH ，以全国保有量500万台核算，每年耗电 91 亿度以上，可发生碳排放量909万吨，开水器的节能减排具有重大含义。
早在 2004年，青岛吉之美就依托世界技能渠道，开宣布了在节能方面具有划时代含义的步进水逐层欢腾技能，较传统开水器节能 50%以上。从 2008年奥运会，到南京十运会、济南十一运会等重大体育赛事都挑选了吉之美产品，而且其产品屡次出口到十分重视节能环保的欧洲商场。
2009 年，吉之美又研宣布节能机系列新产品，选用热桥阻断技能、智能变容技能和含糊操控技能，依据人的运用习气主动调整加热时刻、保温时刻、不同时刻段的开水储量，其节能功率进步 80% ，日耗电量 1.03 度，年节电 1460度。以全国保有量500万台核算，假如悉数选用吉之美新节能产品，年节电量可达 73亿度，削减碳排放约730万吨。